# 급식업무

급식업무는 학교, 군대, 아동복지시설 등 공공기관에서 대상자들에게 식사를 제공하고 관리하는 업무를 의미합니다. 이는 영양교육, 식재료 구매, 조리, 배식, 위생관리 등 식사 제공과 관련된 모든 행정적·실무적 업무를 포함하며, 대상자의 건강한 성장과 식생활 개선을 목표로 합니다. 급식업무는 직영방식(기관 자체 운영)과 위탁방식(외부 업체 위탁) 중 하나로 운영되며, 법령에 따라 위생·안전 기준을 준수해야 합니다.

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