# 병·용기 재사용

'병·용기 재사용'은 식품위생법 및 관련 규정에서 식품이나 음료를 담았던 병이나 용기를 세척·소독 등의 과정을 거쳐 다시 사용하도록 허용하는 것을 의미합니다. 이는 자원 절약과 환경 보호를 목적으로 하며, 위생 기준을 엄격히 준수해야 하며 부적합한 재사용은 식품 안전을 위협해 처벌 대상이 됩니다. 일반적으로 대형 업체에서 막걸리 등 특정 식품에 적용되나, 혼합물 특성에 맞지 않거나 오염 위험이 있으면 금지됩니다.

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