창업 카페·식당 식품위생법 위반, 과태료부터 징역까지 실제 사례와 대처법
창업 카페·식당 식품위생법 위반 사례, 처벌 수위, 대처법 정리. 형사·행정 처벌 실제 예시와 방지 팁 제공.
'식품위생법 위반'은 「식품위생법」에서 정한 식품의 제조·가공·유통·판매 과정에서의 위생 기준, 표시 의무, 유해물질 규제 등을 어기는 행위를 말합니다.
예를 들어, 부패한 식품을 판매하거나 위생 불량한 시설에서 조리하는 경우에 해당하며, 위반 시 과태료나 벌금 등의 처벌을 받게 됩니다.
이는 소비자 건강을 보호하기 위한 법으로, 영업자는 철저한 준수를 해야 합니다.
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식품전문변호사를 찾는 이들이 가장 궁금해하는 식품위생법·표시광고·원산지 위반 등 형사처벌 수위, 수사·재판 절차, 영업정지 대응 방법과 실무 예방 팁을 한 번에 정리한 안내 글입니다.
무면허 주류제조·판매에 대한 법적 위험, 주세법·식품위생법상 처벌, 기업이 자주 겪는 유형, 수사·재판 대응 전략과 컴플라이언스 체크리스트를 실무 중심으로 정리한 글입니다.