식중독 발생 업주 형사책임, 처벌 사례와 대응법 총정리
식중독 발생 업주 형사책임: 처벌 기준, 실제 사례, 민사·행정 대응 총정리. 집단 사고 시 징역 가능성 높음. 예방 팁 포함.
# 식중독 형사책임
식중독 형사책임은 식품위생법 위반 등으로 식중독 사고를 일으켜 타인에게 해를 끼친 경우, 음식 제공자나 사업자가 형사상 처벌을 받는 법적 책임을 의미합니다. 특히 학교급식이나 집단급식 운영 시 공급자가 위생 기준을 어겨 식중독이 발생하면 민사·형사·행정상 모든 책임을 집니다. 이를 방지하기 위해 보험 가입과 위생 관리가 의무화되어 있습니다.
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