# 식품위생 위반

식품위생 위반이란 식품의 제조·유통·판매 과정에서 안전과 위생 기준을 지키지 않아 소비자의 건강을 해칠 위험이 있는 행위를 말합니다. 예를 들어 유통기한이 지난 식품을 판매하거나, 비위생적인 조리환경에서 음식을 만들거나, 허가받지 않은 재료나 첨가물을 사용하는 경우 등이 이에 해당합니다. 이러한 위반이 적발되면 영업정지, 과태료, 형사처벌 등 제재를 받을 수 있습니다.