# 종사자 위생교육

종사자 위생교육은 식품위생법에 따라 식품 관련 업소에서 일하는 종사자들이 반드시 받아야 하는 교육으로, 손 씻기, 식재료 관리, 개인 위생 등 식중독 예방을 위한 기본 지식과 실천 방법을 배웁니다. 이 교육은 정기적으로 실시되어 종사자의 위생 수준을 유지하며, 조리사 면허 발급이나 갱신 시 필수 요건으로 활용됩니다. 이를 통해 소비자의 건강을 보호하는 것이 핵심 목적입니다.

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