# 카페 창업

'카페 창업'은 법률적으로 별도의 독립된 정의가 있는 용어가 아니며, 일반적으로 음식점업(휴게음식점 또는 일반음식점) 등록을 통해 시작하는 소매·외식 사업입니다. 창업자는 식품위생법에 따라 영업신고를 하고, 가맹사업법이 적용되는 프랜차이즈의 경우 가맹본부의 상표·영업방식을 따르며 가맹금을 지급하는 계약을 체결합니다. 핵심은 상권 분석, 인테리어·집기 설치, 위생·소방 기준 준수로, 세액 감면 등 지원 제도를 활용할 수 있습니다.

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