# 수산물 위생·유통 기준

'수산물 위생·유통 기준'은 「수산물 위생관리법」에 따라 수산물의 생산부터 유통까지 위생 상태와 품질을 유지하기 위한 법적 기준입니다. 이는 수산물의 오염 방지, 적정 보관 온도 준수, 유통기한 설정 등을 규정하며, 위반 시 판매 중지나 회수 등의 조치를 받게 됩니다. 이를 통해 소비자가 안전한 수산물을 섭취할 수 있도록 합니다.

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