조리 종사자 위생교육 미이수 과태료·형사 처벌 사례와 대처법 완전 정리
조리 종사자 위생교육 미이수 시 과태료 100만원·형사처벌 2년 이하 징역. 실제 사례와 대처법, 법령 기준 간단 정리. 식품위생법 위반 방지 가이드.
위생교육 미이수 과태료는 식품위생법 제41조에 따라 기존 식품영업자가 의무적으로 받아야 하는 식품위생교육을 이수하지 않은 경우 부과되는 행정적 벌칙금입니다. 이는 위생 관리의 기본을 위한 교육을 소홀히 한 위반에 대한 처벌로, 지방자치단체가 과태료를 부과하며 확정 시 공시송달로 통보됩니다. 일반 영업자는 연 1회 이상 교육을 이수해야 하며, 미이수 시 과태료 액수는 위반 정도에 따라 수십만 원에서 수백만 원까지 부과될 수 있습니다.
조리 종사자 위생교육 미이수 시 과태료 100만원·형사처벌 2년 이하 징역. 실제 사례와 대처법, 법령 기준 간단 정리. 식품위생법 위반 방지 가이드.