# 위생기구

위생기구는 식품의약품안전처의 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」에서 식품과 직접 접촉하는 조리·보관·포장 등을 위한 도구나 용기를 의미하며, 인체에 안전하게 사용되도록 재질·용출 기준·제조 규정을 엄격히 정한 제품입니다. 이 규격은 DEHP 등 유해 물질 사용을 금지하고 재생원료 기준을 명확히 하여 식품 오염을 방지합니다. 일반인은 이를 통해 식품 접촉 기구가 위생적으로 안전하다는 점을 알 수 있습니다.

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