카페 프랜차이즈 위생점검 위반 처벌, 실제 사례와 대응법 총정리
카페 프랜차이즈 위생점검 위반 처벌 사례와 식품위생법 벌칙, 대응법 총정리. 형사·행정 처분 실전 팁.
'위생점검 위반'은 주로 식품위생법 등에서 규정하는 식품 영업소나 급식 시설 등이 법령에 따라 의무적으로 실시해야 하는 위생 및 안전 점검을 하지 않거나, 점검 결과 지적된 사항을 시정하지 않는 행위를 말합니다. 이는 식중독 예방과 공공 위생을 위한 필수 절차로, 학교 급식이나 식품 제조업체에서 행정기관의 점검에 성실히 응하지 않을 때 발생하며 과태료나 계약 해지 등의 제재를 받게 됩니다. 일반 영업자는 정기 점검 일정을 준수하고 즉시 개선하여 위반을 피해야 합니다.
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