식품위생법 위반으로 형사 처벌 받는 경우와 대처 방법

식품위생법은 식품의 안전성과 위생을 보장 하기 위해 제정된법률입니다. 단순히 행정 규제에 그치지 않으며, 위반형사 처벌까지 받을 수 있다는 점을 많은 사업자들이 간과 하고 있습니다. 이 글에서는 식품위생법 위반으로 인한 형사 사건의 실제 사례, 처벌 수준, 그리고 법적 대응 방법을 설명하겠습니다.

식품위생법이란 무엇인가

식품위생법은 식품의 생산, 유통, 판매 전과 정에서 위생 기준을 정하고이를 위반 하는 행위를 규제 하는 법률입니다. 주요 규제 대상

법의 목적

형사 처벌 대상이 되는 식품위생 법 위반

중대한 위반 행위

즉시 형사 처벌 대상

행정 처분 후 재위반

실제 형사 사건 사례

사례 1: 유통 기한 변조

사례 2: 부정 식품 제조

사례 3: 무허가 영업

식품위생법 위반처벌 수준

형사 처벌

징역형

벌금

병과 처벌

  • 징역과 벌금을 동시에 받을 수 있습니다.

행정 처분

형사 처벌 외에도

형사 사건으로 진행되는 기준

검찰 송치 판단 기준

다음의 경우 형사 사건으로 진행될 가능성이 높습니다.

행정 처분으로 종료되는 경우

형사 사건 진행 절차

수사 단계

  1. 신고/적발 → 보건 당국 또는 경찰 신고
  2. 수사경찰/검찰 조사 (1~3개월)
  3. 처분 결정기소 또는 불기소

재판 단계

형사 사건 대처 방법

적발 직후

해야 할 일

하지 말아야 할 일

수사 단계 대응

재판 단계 대응

식품위생법 위반 예방 방법

사업자가 꼭 지켜야 할 사항

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#식품위생법
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